Понад двадцять років працюю в тележурналістиці. Розпочинала професійний шлях на посаді асистента режисера (1995), режисера (1997) чернівецького телебачення. Працювала журналісткою, керівницею відділу молодіжних передач телебачення (2000) Чернівецької ОДТРК; завідувачкою відділу аналітичних та публіцистичних програм телебачення (2008); директоркою ТО культурологічних, науково-просвітницьких, розважальних та дитячих програм телебачення (2010); заступницею директора філії НСТУ з творчих питань. Нині працюю у творчій групі «Ранок» філії ПАТ «НСТУ» «Чернівецька регіональна дирекція». Авторка та ведуча суспільно-політичних, просвітницьких, культурно-мистецьких телепрограм («Студія А3: актуально, аргументовано, аналітично», «Реалії» на телеканалі «Буковина» з актуальних питань суспільно-політичної тематики; «Європейським шляхом» (2006-2012), «Україна-НАТО» (2009-2010); «Погляд» (2014-2017); «Спорт-драйв» (2008-2017); «Доброго ранку, Буковино!» (2008-2020) та ін.
Заслужена журналістка України (2016). Членкиня НСЖУ (2003) та правління і секретаріату облорганізації НСЖУ.
Відзнаки: Чернівецької міської ради «На славу Чернівців» (2010), Чернівецької обласної ради «За заслуги перед Буковиною» (2017), громадського визнання «Лицар слова» (2007).
Упорядниця видання «Золотий ювілей Чернівецького державного телебачення». – Чернівці: Букрек, 2011. – 33 с.
Авторка підручника «Теоретичні і практичні аспекти телевізійної журналістики». Навчальний посібник для студентів спеціальності «Журналістика» / Олеся Олександрівна Жук. – Чернівці: «БукРек», 2018, с. – 224 с.

• 1989-1994 – філолог-викладач (українська мова та література», Чернівецький державний університет імені Юрія Федьковича);
• 1996 – навчання за курсом Thomson Foundation «Television broadcast journalism» за тематикою «Теорія і практика підготовки Новин та телебачення»;
• 2008 – 1-а українська школа європейської інтеграції;
• 2013-2015 – програма «Teach-The-Teacher» у межах TEMPUS-проекту «Crossmedia und Qualitätsjournalismus»;

тележурналістика, кросмедіа, інтернет-телебачення, стандарти якісної журналістики, телережисура, теледокументалістика.

«Тележурналістика», «Крос-медійна публікація», «Робота з крос-медійної редакційною системою», «Телебачення on-line», «Кіно- теледокументалістика», «Практикум з теле- та радіорежисури».